Tuesday 15 February 2011

Sirvam-se / Help yourself

Hoje a tarde fiquei bem ocupada na cozinha. Foi mais ou menos uma tarde internacional dos doces :))) Fiz pouco de brigadeiros - doce típico brasileiro - em casa gostam, menos eu...fiz muffins/bolinhos de limão com cobertura de chocolate - doce típíco americano ou pelo menos a receita é...fiz um meio doce meio salgado, usando massa para pastel, assado no forno com recheio de queijo + açúcar + bicarbonato + ovos = bánitza - é um prato típico búlgaro. Claro que isso que eu faço não é muuuito parecido com a bánitza da Búlgaria mais isto é o mais proximo que eu consigo...pelo menos todos gostam....as receitas dos muffins e a cobertura encontrei na net...

This afternoon I was quite busy in the kitchen. It was an international sweets' afternoon :))) I made some brigadeiros - typical Brazilian sweet - at home everybody likes except me ... I made lemon  muffins with chocolate frosting - a typical American or at least the recipe I made ... and I made something half sweet half sour, using dough for pastries, baked in the oven with cheese + sugar + baking soda + eggs= bánitza - it is a typical Bulgarian dish. Of course what I do is not exactly the same as the Bulgarian bánitza but it is the closest I get ... at least everyone likes ....the recipes of the lemon muffins and the frosting I found in the net...



4 comments:

  1. Наде,всичко изглежда толкова вкусно,красиво и ароматно!!!Прииска ми се да съм ти на гости,да си пием кафенце и сладко да си приказваме за нашите хобита...жалко,че си толкова далече!

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  2. Руси, би ми било много приятно да си побъбрим и да опиташ от моите произведения ;)

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  3. They look so yummy! Thank you so much for leaving a nice comment!

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  4. ...and they were, in fact ;) You are very welcome!!!

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